Cursurile Noastre
„Complete Bar Training” este un program Exquisite Bar Solutions creat si bazat pe proiectele dezvoltate de cei mai importanti experti de bar din lume. Programul functioneaza in sistem workshop, cu prezentari video, demonstratii, analiza, practica.
Structurat in trei directii: profil /cultura/ tehinca, Complete Bar Training asigura oricarui barman incepator sau avansat bazele, informatiile si tehnicile necesare unui profesionist.
In agenda sunt cuprinse module de mixology, barista sau „craft bartending”.
Durata programului este de 30 de ore este de luni pana vineri, zilnic intre orele 12-18.00. Pot fi inscrisi maxim 10 participanti pentru o sesiune.
„Barista 50.30.2.1 Pro Training” este un program Exquisite Bar Solutions, care asigura oricarui barman incepator sau avansat, informatiile si tehnicile necesare. Agenda training-ului : istoria cafelei, cafeaua de la copac la oaspete ( soiuri, cafea brand vs cafea de origine, proprietati, diferente) , metode pe procesare a cafelei, metode de preparare a cafelei (espresso, vacum syphon, v60, cold brew, aeropress, ) , mentenanta espresor, mentenanta rasnita, perfect espresso cei 4 M, cappuccino , latte-art, coffee cocktails.
Durata programului este de 3 zile a cate 5 ore pe zi, pot fi inscrisi maxim 6 participanti pentru o sesiune.
Pentru acest training participantii vor primi o diploma Exquisite Bar Solutions semnata de Caradeanu Adrian – bar trainer Exquisite Bar Solutions si Marius Gogoasa – Manager Exquisite Bar Solutions si presedinte al Asociatiei de Barmani Profesionisti – Exquisite Bar Solutions.
Programul „Professional Performance Bartenders Training” este structurat in asa fel incat fiecare participant sa dobandeasca informatii si tehnici de baza in Flair Bartending : Working Flair, Exhibition Flair, Pours & Cuts, Working With Style, How to Practice, how to Prepare a Competition.
In cadrul programului sunt incluse si acreditarile internationale WorldFlairAssociation.
Durata programului este de 5 zile/ 30 ore. La finalul sesiunii barmanii primesc diploma de participare, semnata de Luca Valentin si Ionut Ivanov.”